Elizabeth Mansco

Smoothie de Fresas y Arándanos

Smoothie de Fresas y Arándanos

¿Quién se apunta a un smoothie de fresas, de lo más yummy del mundo? Rico y muy saludable. Yo me he merendado uno,  sentada tranquilamente en la terraza, disfrutando del momento ;O))

 

Como sabéis prácticamente tenemos fresas durante todo el año, pero realmente no las estamos comiendo en condiciones. Las fresas están tratadas con numerosos pesticidas y fungicidas. Y por su forma y textura (tipo esponja) es una de las frutas que con más facilidad absorbe esta contaminación química.

La única manera de evitar esto es consumiendo fresas ecológicas y creo que deberíamos acostumbrarnos a comerlas cuando están en temporada para aprovechar así todos sus nutrientes.

Pensemos en nuestra salud y en la de nuestros hijos.

Ingredientes:

Para dos personas

  • una taza de fresas ecológicas
  • media taza de arándanos
  • 1 vaso de leche de coco

  A mi me gusta así, sin endulzar, porque ya tengo mi paladar acostumbrado a no tomar azúcar, pero le puedes añadir algún edulcorante como la stevia.

Preparación:

  1. Se lava la fruta y se le quitan los rabillos a las fresas
  2. Se incorpora todo a la batidora de vaso (yo utilizo la Kenwood) y se tritura
  3. Juega un poco con la cantidad de la leche de coco, según lo espeso que te guste tu batido.

 

Listo, servir acompañado de unas frutitas enteras, para picar.
Y recuerda que tanto los smoothies como los zumos, se beben despacito, casi como si los estuvieras masticando. Disfrútalo mucho ;O)

Smoothie de fresas
Smoothie de fresas

  Las fresas tienen un alto contenido de antioxidantes, rica en vitamina C, potasio y manganeso. Tiene propiedades saludables para nuestro corazón y sistema digestivo.

  Combinado con pepino en ensaladas, tiene un estupendo efecto Detox

  Truco de abuelita: Se puede preparar un té con sus hojas, alivia los dolores de estómago. Se coge un puñado de hojitas frescas y se cubren con agua hirviendo. Dejándolo reposar unos 5 minutos. Se puede endulzar con un poco de stevia.

 

Gracias…

Estamos en contacto. Be HaPPY ;O)

Vegana feLiz

Todos mis posts son únicamente informativos y bajo mi experiencia personal. Ante cualquier duda consulta con tu médico.

4 comentarios
  1. Me gustan tus recetas super Sanas…

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      • Muchísimas gracias por pasarte por aquí y comentar. Un saludo ;O)

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      • Me encantan tus recetas

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