Elizabeth Mansco

“Smoothie manzana con spirulina”. Toca superalimento ;O)

“Smoothie manzana con spirulina”

spirulina

 SPIRULINA

Spirulina. Si amigos, ataco de nuevo con un rico y saludable smoothie, je je je.
Un toque muy especial, con una simple cucharada de Alga Spirulina.

Una buena propina para nuestra salud, sobre todo si eres vegano.

Para los que no lo sepáis os puedo indicar que es un alga y está considerado un superalimento.
Su color azul verdoso por su presencia de clorofila realmente atrapa ;O)
Tiene una cantidad importante de proteínas, minerales, vitaminas, ácidos grasos esenciales, oligoelementos, clorofila y una amplísima variedad de fitoquímicos.

spirulina

Tips:

  La Spirulina ayuda al controlar los niveles altos de azúcar y colesterol.
  Fuente de proteína de muy fácil digestión, por lo que ayuda a las personas que padecen una mala absorción intestinal.
  Rico en betacaroteno y una fuente importante de vitamina B12.
  Contiene hierro, calcio y magnesio. Ayudando a combatir la anemia ferropénica.
  Facilita la eliminación de toxinas, da energía y vitalidad en momentos de agotamiento.
  Nutre y protege el hígado y los riñones.
  Nos ayuda contra determinados cánceres, obesidad, artritis, hemorroides, sangrado de encías y mal aliento, es un alimento anti- envejecimiento, etc.…

Con una cucharadita de una 5 gramos al día es suficiente (yo lo incluyo en mis zumos verdes normalmente). Aunque también se puede encontrar en pastillas.

Investiga en internet, hay unos artículos estupendos. Te asombrará todas las propiedades de la Spirulina.

Ingredientes:

  • 1 manzana
  • 2 rodajas de piña (o un plátano si lo prefieres)
  • Un puñado de espinacas o acelgas
  • 1 vaso de bebida de avena (o agua según prefieras)
  • 1 cucharada de unos 5 gr de alga Spirulina (yo la compro AQUI)

Preparación:

  1. Lavar todos los ingredientes muy bien con abundante agua.
  2. Incorporar todo en una batidora de vaso y batir hasta que se haya mezclado todo perfectamente. Servir y tomar.
  3. Si te apetece  el batido mas frío, se le puede añadir cubitos de hielo al batirlo.

Yo lo tomo a primera hora de la mañana para tener toda la vitalidad que necesito.

Recuerda que este tipo de smoothie lo puedes preparar con tus frutas o verduras de temporada, cualquier hoja verde le irá perfecto.

Que lo disfrutes muchísimo y viva nuestra vida saludable y todo lo que hagamos por ella.
Estamos en contacto…. Be HaPpy ;O)))

Mira estos otros superalimentos de mi blog, quizás te puedan interesar.

Y ya que estamos tan cerquita de las Navidades, aquí te dejo estos links por si te puedo ayudar con alguna idea para regalar:

Libros recomendados

Utiles de cocina

Vegana feLiz

Todos mis posts son únicamente informativos y bajo mi experiencia personal. Ante cualquier duda consulta con tu médico.

4 comentarios
  1. Veo con interes estas recetas ya que me gusta comer sano.solo que no consigo facil algunos ingredientes aqui en Ecuador. Saludos

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      • Gracias Jaime, la verdad es que en muchas ocasiones según el país en que nos encontramos pueden cambiar los nombres de los ingredientes. Cuando yo tengo dudas lo consulto en el buscador de Google y suelo tener suerte. También puedes intentar adaptar las recetas un poco a los ingredientes de temporada de tu país. Un saludo ;O)

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      • Es interesante, y me es muy útil y beneficioso el conocer sobre alimentación vegana. Gracias…..

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          • Cuanto me alegro que te guste. Gracias por pasarte por aquí y tomar tu tiempo en comentar. Un abrazo ;O)))

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